Fresh Sea Food https://freshseafood.vn Chuyên hỗ trợ kinh doanh hải sản tươi sống tại Quảng Ninh Fri, 12 Jul 2024 10:22:19 +0000 en-US hourly 1 https://freshseafood.vn/wp-content/uploads/2023/11/cropped-logo-fresh-sea-food-512x360.jpg Fresh Sea Food https://freshseafood.vn 32 32 Cách nấu sườn xào chua ngọt ngon tuyệt đỉnh https://freshseafood.vn/cach-nau-suon-xao-chua-ngot-ngon-tuyet-dinh/ https://freshseafood.vn/cach-nau-suon-xao-chua-ngot-ngon-tuyet-dinh/#respond Thu, 11 Jul 2024 08:56:43 +0000 https://freshseafood.vn/?p=996 Cách nấu Sườn Xào Chua Ngọt thơm ngon đưa cơm Sườn xào chua ngọt là một món ăn quen thuộc, hấp dẫn với hương vị chua chua, ngọt ngọt rất dễ ăn. Cách chế biến tương đối đơn giản, không mất nhiều thời gian nên thường được các bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Sau đây là công thức chi tiết cách nấu món sườn này.

Nguyên liệu:

  • 500g sườn lợn non
  • 1 quả cà chua tươi
  • 1/2 quả dứa (thơm) chín
  • 1 quả ớt chuông
  • Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi
  • Gia vị: nước mắm, đường, dấm (hoặc giấm táo, giấm gạo), hạt tiêu
  • Hành tím, rau mùi (ngò rí) để trang trí

Cách làm sườn xào chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Sườn rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo. Cắt sườn thành từng miếng vừa ăn, ướp sườn với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê ớt băm và 2 tép tỏi băm nhuyễn. Để sườn ngấm gia vị khoảng 15 phút.
  • Ớt chuông bỏ hạt, rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.
  • Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng mỏng vừa.
  • Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
  • Gừng cạo vỏ, thái sợi.
  • Hành lá nhặt rồi cắt khúc.

Bước 2: Xào sơ sườn

  • Phi thơm 1 muỗng canh dầu ăn với 1 muỗng cà phê hành tím băm. Cho sườn đã ướp vào xào lửa vừa cho sườn săn lại, có màu cánh gián đẹp mắt. Sườn chín tới có thể chuyển sang nồi để tiện hầm.
  • Đổ nước vào xâm xấp mặt sườn rồi hầm lửa nhỏ khoảng 20-30 phút đến khi sườn mềm nhưng không nát. Trong quá trình hầm có thể hớt bọt để nước trong.

Bước 3: Nấu sườn với nước sốt chua ngọt

  • Khi sườn đã mềm, cho cà chua, ớt chuông, dứa và gừng sợi vào nồi sườn, đảo đều.
  • Nêm nếm gia vị gồm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh giấm. Khuấy đều, nếm thử và điều chỉnh các gia vị này sao cho vừa ăn tùy theo khẩu vị.
  • Đun lửa vừa đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Nước sốt sệt mịn sẽ bám đều vào sườn rất hấp dẫn.

Bước 4: Hoàn thiện và trình bày

  • Cho sườn chua ngọt ra đĩa, rắc lên trên chút hạt tiêu, hành lá và rau mùi thái nhỏ. Có thể trang trí thêm chút ớt lát mỏng tăng hương vị.
  • Dọn sườn xào chua ngọt cùng cơm trắng nóng. Nước sốt thấm vào cơm rất đưa cơm và ngon miệng.

Một số lưu ý khi nấu món sườn chua ngọt:

  • Nên chọn sườn non, tươi để sườn nhanh mềm và không có mùi hôi.
  • Có thể áp chảo sườn cho vàng đẹp trước khi hầm để món ăn bắt mắt hơn.
  • Lượng đường, giấm, nước mắm có thể gia giảm tùy theo khẩu vị của gia đình.
  • Chọn dứa chín vừa sẽ cho vị chua ngọt cân bằng, hài hòa hơn.
  • Nếu muốn có vị cay thì có thể cho thêm ớt tươi khi xào sườn.
  • Không nên hầm sườn quá lâu, khi thịt mềm là được để tránh sườn bị nát.

Chỉ với nguyên liệu dễ tìm, công thức và cách làm đơn giản như trên là bạn đã có ngay món sườn chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Sườn xào có hương vị đậm đà, chua ngọt vừa phải rất kích thích vị giác. Đây sẽ là món ăn luôn nhận được sự ủng hộ của các thành viên trong gia đình. Chúc bạn thành công với món ăn này.

]]>
https://freshseafood.vn/cach-nau-suon-xao-chua-ngot-ngon-tuyet-dinh/feed/ 0
Cách nấu súp gà tuyệt ngon https://freshseafood.vn/cach-nau-sup-ga-tuyet-ngon/ https://freshseafood.vn/cach-nau-sup-ga-tuyet-ngon/#respond Sat, 06 Apr 2024 18:22:49 +0000 https://freshseafood.vn/?p=836 Súp gà thơm ngon, bổ dưỡng là món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Với cách nấu súp gà đơn giản, bạn có thể chế biến nhanh chóng món súp gà đậm vị, thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức.

1. Nguyên liệu làm súp gà

1.1. Nguyên liệu chính

  • Gà ta hoặc gà công nghiệp khoảng 1kg
  • Rau củ: cà rốt, hành tây, súp lơ xanh, bông cải trắng
  • Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn

1.2. Gia vị và phụ gia

  • Hạt nêm, muối, tiêu để gia vị
  • Dầu ăn để xào thơm gia vị
  • Củ tỏi, hành khô để nấu nước dùng thơm ngon
  • Rau thơm: hành lá, ngò rí để trang trí

2. Cách sơ chế nguyên liệu

2.1. Sơ chế gà

  • Rửa sạch gà dưới vòi nước lạnh
  • Nhừng nhừ với giấm hoặc nước muối
  • Thái miếng vừa ăn
  • Xả lại với nước sạch để loại bỏ mùi hôi

2.2. Sơ chế rau củ

  • Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn
  • Hành tây: Bỏ vỏ, rửa sạch, thái khúc
  • Súp lơ xanh, bông cải trắng: Rửa sạch, ngâm với nước muối loại trừ sâu bệnh, thái khúc
  • Tỏi băm nhỏ, hành lá rửa sạch, thái khúc nhỏ

3. Các bước nấu súp gà

3.1. Nấu nước dùng

  • Đun sôi nước với xương gà, một ít tỏi, hành khô và chút dầu ăn
  • Sau khi sôi, hạ nhỏ lửa và đun riu riu khoảng 1 tiếng để nước dùng ngọt
  • Lọc lấy phần nước dùng trong, loại bỏ xương

3.2. Nấu súp gà đậm đà

  • Phi thơm hành tỏi với dầu ăn
  • Đun sôi nước dùng đã nấu, cho gà vào đun khoảng 10 phút
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho rau củ vào đun khoảng 5 phút cho rau chín mà vẫn giòn
  • Nêm nếm lại vị cho vừa miệng, tắt bếp, rắc thêm rau thơm lên trên khi múc ra tô

Trên đây là hướng dẫn chi tiết về nguyên liệu, sơ chế và các bước nấu nước dùng, nấu súp gà đậm đà, giúp bạn có thể chế biến ngay món súp gà thơm ngon, đạt tiêu chuẩn cho cả nhà thưởng thức. Phần tiếp theo sẽ hướng dẫn các cách nấu súp gà biến tấu và lưu ý khi nấu và thưởng thức.

4. Một số biến tấu súp gà

4.1. Súp gà nấm

  • Sử dụng thêm các loại nấm tươi hoặc nấm khô (nấm rơm, nấm mùn, nấm đùi gà, nấm bào ngư,…)
  • Nấm làm tăng hương vị ngon hơn, bổ sung thêm dinh dưỡng
  • Nấm khô cần ngâm nước ấm khoảng 30 phút rồi rửa sạch trước khi cho vào nấu cùng súp

4.2. Súp gà với bánh mì

  • Món súp gà ăn kèm với bánh mì rất phổ biến ở các nước Âu, Mỹ
  • Bánh mì que hoặc bánh mì nướng vỏ giòn ruột mềm sẽ rất ngon khi nhúng súp
  • Cho thêm một ít pho mát để tan chảy, ngon miệng hơn

5. Lưu ý khi nấu và thưởng thức súp gà

5.1. Lưu ý để nấu ngon

  • Nước dùng cần đun lâu, từ 45-60 phút để ngọt thanh
  • Không nên đun lâu quá, rau củ sẽ bị nhũn, mất chất dinh dưỡng
  • Liên tục nhấp nhỏ lửa khi rau củ chín để súp không bị khê
  • Có thể nêm thêm một chút dầu mè, dầu oliu để tăng hương vị thơm ngon

5.2. Cách thưởng thức ngon miệng

  • Khi thưởng thức, có thể cho thêm một thìa súp nhỏ rượu vang để tăng vị
  • Nên ăn khi súp còn nóng, rưới thêm một ít tiêu xay để thơm ngon hơn
  • Thêm một ít rau thơm trang trí sẽ làm tăng mùi vị hấp dẫn
  • Có thể chan thêm một chút giấm táo hoặc nước cốt chanh để tăng vị chua nhẹ

Với những lưu ý và biến tấu trên, bạn sẽ có được những bát súp gà ngon tuyệt hảo, phù hợp với khẩu vị gia đình. Đây là một món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng và thơm ngon nếu chế biến khoa học và tỉ mỉ.

]]>
https://freshseafood.vn/cach-nau-sup-ga-tuyet-ngon/feed/ 0
Món ghẹ luộc sả https://freshseafood.vn/mon-ghe-luoc-sa/ https://freshseafood.vn/mon-ghe-luoc-sa/#respond Fri, 01 Mar 2024 23:51:03 +0000 https://freshseafood.vn/mon-ghe-luoc-sa.html Ghẹ luộc sả là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Vị ngọt thanh của ghẹ hòa quyện cùng hương thơm nồng nàn của sả tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách luộc ghẹ sả đơn giản, giúp bạn có được món ghẹ thơm ngon, đậm đà mà không mất nhiều thời gian.

Ghẹ hấp: 4 cách làm ghẹ hấp ngon với nguyên liệu đơn giản

Nguyên liệu làm ghẹ luộc sả

Để chế biến món ghẹ luộc sả thơm ngon, hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

  • 1 kg ghẹ tươi
  • 3-4 củ sả
  • 1 củ gừng
  • 2 quả ớt
  • Muối
  • Nước

Top 10 Món ngon từ ghẹ và cách chế biến dễ dàng - Mytour.vn

Cách làm ghẹ luộc xả

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ, bạn hãy cùng bắt tay vào thực hiện món ghẹ luộc sả theo hướng dẫn chi tiết sau đây:

Sơ chế nguyên liệu:

  • Ghẹ rửa sạch, dùng dây buộc hoặc kẹp để cố định càng ghẹ.
  • Sả rửa sạch, đập dập. Gừng rửa sạch, thái lát. Ớt rửa sạch, cắt lát.

Luộc ghẹ:

  • Cho sả, gừng và ớt vào nồi nước, đun sôi.
  • Cho ghẹ vào nồi, đun sôi với lửa lớn trong khoảng 15-20 phút, tùy vào kích thước của ghẹ.
  • Khi ghẹ chín, tắt bếp và vớt ghẹ ra đĩa.

Thưởng thức:

  • Dùng kẹp hoặc dao để tách mai ghẹ, lấy phần thịt.
  • Chấm ghẹ với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.

Mẹo vặt:

  • Nên chọn ghẹ tươi, chắc thịt.
  • Có thể cho thêm bia vào nồi luộc ghẹ để tăng hương vị.
  • Không nên luộc ghẹ quá lâu sẽ khiến thịt ghẹ bị bở.
  • Có thể ăn ghẹ luộc sả với bún, bánh tráng hoặc rau sống.

Cách Luộc Ghẹ Ngon Nhất, Ngọt Thịt Từ Đầu Bếp Chia Sẻ

Mẹo làm ghẹ luộc sả thêm ngon

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số mẹo sau để món ghẹ luộc sả thêm ngon:

  • Nên chọn mua ghẹ vào sáng sớm hoặc chiều tối vì đây là thời điểm ghẹ có nhiều thịt và chắc nhất.
  • Khi luộc ghẹ, nên cho thêm một ít muối vào nồi để ghẹ được đậm đà hơn.
  • Có thể cho thêm một ít lá chanh vào nồi luộc ghẹ để tăng thêm hương thơm.
  • Sau khi luộc chín, nên ngâm ghẹ vào nước đá lạnh để thịt ghẹ được giòn và ngon hơn.

Fresh Seafood cung cấp cho bạn cách làm món ghẹ luộc sả đơn giản, dễ làm tại nhà. Chúc bạn thành công với món ăn này! Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng với món ghẹ luộc sả!

]]>
https://freshseafood.vn/mon-ghe-luoc-sa/feed/ 0
Mua sá sùng Quảng Ninh tại Hà Nội https://freshseafood.vn/mua-sa-sung-quang-ninh-tai-ha-noi/ https://freshseafood.vn/mua-sa-sung-quang-ninh-tai-ha-noi/#respond Tue, 02 Jan 2024 06:51:03 +0000 https://freshseafood.vn/mua-sa-sung-quang-ninh-tai-ha-noi.html

Sá sùng vốn là loại hải sản cao cấp từ xa xưa cho đến ngày nay. Sá sùng không chỉ là một món ăn, nó còn là một loại gia vị tự nhiên khó thay thế, một vị thuốc với rất nhiều công dụng. Fresh Sea Food là đơn vị chuyên cung cấp đầy đủ các loại sá sùng theo nhu cầu khách hàng bao gồm cả bán lẻ và cung cấp cho các đơn vị kinh doanh như quán ăn, nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thực phẩm,… tại tất cả các quận, huyện tại Hà Nội như Hà Đông, Thanh Xuân, Cầu Giấy, Đống Đa, Bắc Từ Liêm, Nam Từ Liêm,…

1. Tác dụng của sá sùng

Sá sùng vốn được coi như một loại gia vị tự nhiên mà hiếm có loại gia vị nhân tạo nào có thể thay thế. Đặc biệt là trong nước dùng món phở Hà Nội, phở gia truyền Nam Định nổi tiếng. Chỉ cần thả một vài con sá sùng vào nồi nước dùng sẽ đem lại vị ngọt đậm đà khó quẻn mà không nồi nước hầm xương nào có được.

Đặc sản sá sùng Quảng Ninh - địa chỉ mua sá sùng uy tín

Sá sùng dùng nấu nước phở

Sá sùng là một món ăn sang trọng, đẳng cấp. Trong bất kì bữa tiệc nào, chỉ cần có đĩa sá sùng khô nướng hoặc chao sẽ làm tăng thêm phần sang trọng cho bữa tiệc. Đặc biệt với những người sành ăn và hiểu về sá sùng thì chắc chắn sẽ rất hài lòng và hiểu được sự trân trọng của chủ bữa tiệc dành cho mình.

Sá sùng tươi xào rau củ - Báo Quảng Ninh điện tử

Sá sùng trong các bữa tiệc

Sá sùng còn được mệnh danh là “vàng ròng” của biển cả về giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn và người thân đang cần tìm một món ăn để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực thì sá sùng chắc chắn sẽ là sự lựa chọn khiến bạn không bao giờ phải thất vọng.

2. Lý do nên mua sá sùng tại Fresh Sea Food

Nếu bạn là chủ nhà hàng, khách sạn, quán ăn đang cần tìm bí quyết để có một nồi nước dùng (nước lèo) với vị ngọt hoàn hảo, đặc trưng mà không phải nhà hàng, khách sạn, quán ăn nào cũng có được thì sá sùng chính là bí quyết để tạo nên sự khác biệt ghi điểm trong lòng những khách hàng đến với bạn.

Mức giá sá sùng tại Fresh Sea Food là vô cùng hợp lý do được nhân viên của chúng tôi lựa chọn, thu mua tại tận nhà những người dân sống ven biển Quan Lạn, Vân Đồn, Hải Hà, Đầm Hà,… trực tiếp khai thác và chế biến, không qua bất kì đại lý hay trung gian nào.

=> Giá sá sùng Quảng Ninh tại Hà Nội

Nguồn hàng của Fresh Sea Food luôn đa dạng, chất lượng và ổn định. Chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của tất cả quý khách hàng, từ mua lẻ thưởng thức tại gia đình cho đến nhập sỉ số lượng lớn, nhập sỉ theo thời gian định kỳ tại tất cả các khu vực trên địa bàn thành phố Hà Nội như Hoàn Kiếm, Đống Đa, Ba Đình, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Thanh Xuân, Long Biên, Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Tây Hồ, Cầu Giấy, Hà Đông, Sơn Tây, Thường Tín,…

Fresh Sea Food là đơn vị kinh doanh hải sản lâu năm, có nhiều kinh nghiệm với cam kết uy tín được rất nhiều khách hàng tin tưởng. Chúng tôi luôn hiểu rằng, khi bạn đặt hàng tại Fresh Sea Food cũng chính là đặt niềm tin vào chúng tôi.

3. Cách đặt mua sá sùng Quảng Ninh tại Hà Nội

Vậy mua sá sùng ở đâu tại Hà Nội? Địa chỉ mua sá sùng tại Hà Nội? Sá sùng Hà Nội ở đâu? Các bạn không cần phải đi đâu, chỉ cần làm theo các bước như sau là bạn đã có thể đặt mua ngay các loại sá sùng chất lượng đến từ Fresh Sea Food. Quy cách đặt hàng, đóng gói, vận chuyển tại các địa phương thuộc thành phố Hà Nội như: Hoàn Kiếm, Đống Đa, Ba Đình, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Thanh Xuân, Long Biên, Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Tây Hồ, Cầu Giấy, Hà Đông, Sơn Tây, Thường Tín,…:

  • Bước 1: Quý khách hàng tham khảo sản phẩm, thông tin, hình ảnh tại website: Freshseafood.vn
  • Bước 2: Đặt hàng trên Zalo: 0346.732.114 hoặc Liên hệ trực tiếp qua Hotline: 0346.732.114 để được tư vấn chi tiết.
  • Bước 3: Vì mặt hàng có tính chất đặc thù, đối với khách hàng tại Quảng Ninh, cần chuyển khoản trước, sau khi nhận được thông tin thanh toán, Fresh Sea Food tiến hành lên đơn và đóng đi luôn sao cho thời gian từ khi đặt đến khi khách nhận là ngắn nhất.
  • Bước 4: Nhận hàng, kiểm tra hàng và nhận lại niềm tin, sự hài lòng mà bạn đã tin tưởng gửi gắm cho Fresh Sea Food.

Sá sùng khô loại 1 | Lazada.vn

Sá sùng được đóng gói

4. Mua hải sản Quảng Ninh tại Hà Nội

Ngoài sá sùng, Fresh Sea Food chuyên phân phối các loại hải sản tươi sống, hải sản khô, hải sản đông lạnh, hải sản chế biến, hải sản nhập khẩu,… với đầy đủ, đa dạng chủng loại, nguồn hàng ổn định, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng tất cả các khu vực tại Hà Nội, mức giá lại rất hợp lý, uy tín, chất lượng đến tay khách hàng.

Một số hải sản tươi ngon khác tại Fresh Sea Food:

=> Đặt mua hải sản nhập khẩu Tôm Alaska

=> Đặt mua hải sản nhập khẩu Cua hoàng đế

=> Đặt ghẹ xanh Quảng Ninh tươi sống

]]>
https://freshseafood.vn/mua-sa-sung-quang-ninh-tai-ha-noi/feed/ 0
Món tôm nướng sa tế https://freshseafood.vn/mon-tom-nuong-sa-te/ https://freshseafood.vn/mon-tom-nuong-sa-te/#respond Tue, 02 Jan 2024 06:51:03 +0000 https://freshseafood.vn/mon-tom-nuong-sa-te.html
Tôm nướng sa tế là một trong những món ngon được ưa chuộng trong thực đơn hải sản nướng. Cách ướp tôm nướng sa tế tương đối đơn giản, chủ yếu chú trọng đến khâu ướp gia vị. Vậy làm thế nào để ướp đậm đà? Các bước thực hiện như thế nào? Hãy cùng Fresh Sea Food tìm hiểu ngay cách làm tôm nướng sa tế qua bài viết dưới đây.

1. Nguyên liệu làm món tôm nướng sa tế

Tôm nướng sa tế bừng vị cay - VnExpress Cooking

Nguyên liệu làm món tôm nướng sa tế

Nguyên liệu
  • Tôm tươi: 1kg
  • Sa tế: 2 muỗng canh (có thể cho nhiều hơn tùy khẩu vị)
  • Chanh: 1 quả
  • Rau răm: 1 nắm nhỏ
  • Xiên que tre: tùy vào số lượng tôm
  • Muối: 1 muỗng cf
  • Tiêu: 1 muỗng cf
  • Bột ngọt: 1/3 muỗng cf
  • Ớt xanh: 2 quả
  • Đường: 1 muỗng cf
  • Sả: 3 cây

Dụng cụ: Bát đĩa, than hoa và chậu đựng hoặc bếp nướng

2. Các bước làm tôm nướng sa tế

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm: Rửa sạch con tôm với nước rồi để ráo. Bạn không nên cắt bỏ đuôi và đầu con tôm, vì cho tôm vào nướng vị ngọt sẽ chuẩn hơn.
  • Rau răm: Nhặt rau răm, cắt bỏ đi những lá bị vàng rồi rửa sạch với nước muối loãng.
  • Ớt xanh: Cắt bỏ những lá héo, không dùng được, rửa sạch sau khi cắt tỉa.
  • Xiên que: Luộc sơ với nước nóng để đảm bảo tẩy sạch các hóa chất gây hại.
Top 10 Công thức nấu món tôm nướng với công thức đơn giản, ngon nhất - toplist.vn

Các bước làm món tôm nướng sa tế

Bước 2: Ướp tôm nướng sa tế

Gia vị ướp tôm nướng được xem là thành phần quyết định hương vị thơm ngon của món tôm nướng sa tế này. Do đó, bạn nên chú ý thực hiện theo đúng các cách ướp tôm nướng sa tế như sau:

Trước hết bạn cho sa tế và sả đã băm nhỏ, gia vị đã chuẩn bị vào tô, khuấy thành 1 hỗn hợp đỏ sệt.

Sau đó, bạn bắt đầu ướp với hỗn hợp trên. Tốt nhất bạn hãy quét sa tế lên từng con tôm để tôm thấm hơn.

Để tôm đã ướp trong vòng 10 phút rồi lấy tôm ra và xiên tôm vào từng que.

Bước 3: Nướng tôm

Ở bước này, bạn chỉ cần lưu ý canh chỉnh thời gian nướng tôm tùy theo các loại bếp nướng

Mẹo nhỏ khi sử dụng các lò nướng khác nhau:

Nướng tôm bằng lò than: Bạn bỏ tôm vào vỉ, đảo đều tay trong vòng 7-10 phút, tuỳ vào nhiệt độ của lò. Sau đó, bạn nướng lại bằng bếp gas trong vòng 3 phút để làm khô thịt tôm, khiến món tôm sa tế này trông hấp dẫn hơn.

Cách ướp tôm nướng sate ngon xuất sắc chuẩn vị gia đình – DAOHAISAN

Nướng tôm bằng lò nướng: làm nóng lò trước khi đặt tôm vào nướng. Sau đó chọn nhiệt độ 250 độ C, nướng trong vòng 10 phút. Trường hợp lò chưa được làm nóng, bạn tăng thời gian nướng lên 15 phút.

Nướng tôm bằng lò vi sóng: Cho vào tôm và nướng trong vòng 15 phút với tốc độ và điều chỉnh độ C của lò ở mức trung bình.

Bước 4: Làm muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh thơm ngon

Món tôm nướng sa tế có thể ăn với muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh sẽ ngon hơn. Tùy vào sở thích của bạn để thực hiện muối chấm thích hợp.

Muối tiêu chanh: Cho muối, bột ngọt, tiêu theo đúng liều lượng vào máy xay nhuyễn.

Muối ớt xanh: Cho muối, đường, bột ngọt, nước cốt chanh, ớt xanh và vỏ chanh vào xay nhuyễn.

Bước 5: Bày tôm ra đĩa và thưởng thức

Cách làm tôm nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu

Bày tôm nướng sa tế lên đĩa

]]>
https://freshseafood.vn/mon-tom-nuong-sa-te/feed/ 0
Món ghẹ hấp sả https://freshseafood.vn/mon-ghe-hap-sa/ https://freshseafood.vn/mon-ghe-hap-sa/#respond Tue, 02 Jan 2024 06:51:03 +0000 https://freshseafood.vn/mon-ghe-hap-sa.html

Ghẹ hấp sả là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng mà lại cực kì dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, món ăn không quá cầu kì nhưng lại được nhiều người ưa thích. Với những bí quyết Fresh Sea Food chia sẻ dưới đây, bạn đọc hãy bắt tay ngay vào làm thử món này cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Trước tiên để có một nồi ghẹ hấp bia, sả thì chọn ghẹ là bước rất quan trọng quyết định sự thành bại của món ăn vì vậy bạn nên lựa chọn thật cẩn thận để có được những con ghẹ tươi ngon, chắc thịt.

1. Cách làm ghẹ hấp sả

Nguyên liệu:

  • Ghẹ: 1kg (khoảng 3-4 con)
  • Bia: 1 lon
  • Sả: 5 củ
  • Nồi hấp

Cách làm ghẹ hấp bia sả ngon tuyệt cho ngày có khách

Nguyên liệu món ghẹ hấp bia, sả

Cách làm:

Ghẹ sau khi được mua về bạn đem rửa sạch bên ngoài. Một lưu ý nhỏ là bạn đừng vội tháo dây buộc ghẹ ra luôn để tránh việc con ghẹ còn sống sẽ làm bạn bị thương. Sau đó dùng 1 chiếc đũa chọc nhẹ vào miệng con ghẹ để ghẹ chết thật nhanh, tháo dây buộc và rửa lại thật kĩ, cẩn thận hơn bạn nên lấy một cái bàn chải nhỏ cọ rửa kỹ phần mai, càng để loại bỏ lớp rêu, bẩn và để ghẹ ráo nước.

Sả tách lớp vỏ già bên ngoài bỏ đi, rửa sạch, cắt thành khúc khoảng 5cm và đập dập để quá trình nấu  sả dễ thấm mùi hơn.

Sau khi rửa các nguyên liệu. để ráo nước bạn xếp ghẹ và sả vào nồi hấp cách thủy. Bạn nên xếp 1 lớp sả xuống phía dưới trước rồi ghẹ và 1 lớp sả trên cùng. Sau đó bạn đổ bia vào và bắc nồi lên bếp để hấp.

4 cách làm ghẹ hấp ngon với nguyên liệu đơn giản

Cách hấp ghẹ ngon

Đun sôi khoảng tầm 10 phút ghẹ sẽ chuyển sang màu đỏ gạch là bạn có thể tắt bếp. Với cách hấp hải sản cơ bản này, bạn có thể áp dụng cho tôm, cua, mực…

Cuối cùng, bạn đã có thể bày ghẹ ra đĩa để thưởng thức và nên ăn ngay lúc còn nóng nhé! Để kích thích vị giác và cho món ăn ngon hơn bạn có thể chuẩn bị thêm đĩa gia vị gồm bột canh, ớt, chanh hoặc mù tạt (nếu bạn ăn được cay). Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các công thức làm nước chấm hải sản ngon đúng điệu tại Fresh Sea Food.

Ghẹ hấp: 4 cách làm ghẹ hấp ngon với nguyên liệu đơn giảnMón ghẹ hấp bia, sả

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món Ghẹ hấp bia, sả!

]]>
https://freshseafood.vn/mon-ghe-hap-sa/feed/ 0
Top 10 hải sản nhập khẩu ngon nhất hiện nay tại Hà Nội https://freshseafood.vn/top-10-loai-hai-san-nhap-khau-ngon-nhat-hien-nay/ https://freshseafood.vn/top-10-loai-hai-san-nhap-khau-ngon-nhat-hien-nay/#respond Tue, 02 Jan 2024 06:51:03 +0000 https://freshseafood.vn/top-10-loai-hai-san-nhap-khau-ngon-nhat-hien-nay.html

Một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn làm nức lòng người yêu ẩm thực chính là hải sản. Việt Nam với lợi thế đường bờ biển dài đã tạo nên sự đa dạng, phong phú về chủng loại hải sản. Tuy nhiên, không phải loại hải sản nào cũng có thể đánh bắt ngay trong nước ta được, hơn nữa hiện nay có rất nhiều loại hải sản nhập khẩu được đưa về thị trường Việt Nam và được giới nhà giàu cực kỳ ưa chuộng. Vậy chúng là những loại hải sản nào? Giá hải sản nhập khẩu là bao nhiêu? Hôm nay, cùng Fresh Sea Food “giải mã” top 10 hải sản nhập khẩu ngon nhất hiện nay đang có mặt tại Hà Nội nhé!

4 chợ hải sản nào nổi tiếng nhất định phải ghé tại thành phố Hồ Chí Mi

Top 10 hải sản nhập khẩu tại Hà Nội có những gì?

Nhiều người vẫn thường đùa vui với nhau khi nói về hải sản nhập khẩu rằng “đắt xắt ra miếng”. Thật vậy, không phải tự nhiên các loại hải sản nhập khẩu dù cho giá thành khá “chát” nhưng vẫn có nhiều người tìm mua. Chúng nổi tiếng bởi sự thơm ngon và bổ dưỡng.

Sau đây là danh sách top 10 hải sản nhập khẩu ngon nhất tại Hà Nội hiện nay bạn có thể tham khảo.

Tôm hùm Alaska

Nói đến tôm hùm Alaska nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món ăn đẳng cấp trong các nhà hàng sang trọng với mức giá “trên trời”. Chúng sinh sống chủ yếu ở vùng biển sâu Canada và Mỹ nên tôm Alaska nhập khẩu về Việt Nam cũng từ 2 địa điểm này là chính.

Điểm nổi bật nhất ở loại tôm này là khối lượng và kích thước rất lớn. 2 càng to, đen, cứng cùng màu xanh đen và đỏ đan xen.

Hiện nay, tôm hùm Alaska có giá thành dao động từ 900.000 – 1.000.000 VNĐ .

4 bí mật về loài tôm hùm Alaska - Nhà Hàng Siêu Thị Thế Giới Hải Sản

Tôm hùm Alaska tại Hà Nội

Giá thành tôm Alaska đắt như vậy là bởi do đây là hải sản nhập khẩu tươi sống từ nước ngoài. Mỗi năm chỉ được đánh bắt số lượng có hạn, quá trình đánh bắt nguy hiểm và được săn đón rất nhiều trên thế giới. Do đó, khi về đến Việt Nam thông qua khâu vận chuyển, giá tiền tôm Alaska bị đội lên nhiều cũng là điều dễ hiểu.

Cua Hoàng Đế (King Crab)

Không thể thiếu vắng trong top 10 hải sản nhập khẩu tại Hà Nội ngon nhất hiện nay phải kể đến “ứng viên” Cua Hoàng Đế (King Crab).

Nhiều thịt, thơm ngon, bổ dưỡng, dễ chế biến thành các món ăn khác nhau, cua King đang nhận được sự ưa chuộng rất lớn. Nướng, hấp, sốt phô mai, cua đút lò,… là những gợi ý không tồi để “đổi gió” cho thực đơn cuối tuần của gia đình bạn.

King Crab - Cua Hoàng Đế Alaska Sống

Cua Hoàng Đế có kích thước lớn, nổi bật với 6 chân dài và 2 chiếc càng to, nhiều thịt thay vì “8 cẳng 2 càng” như những loại cua khác. Cân nặng của chúng có thể lên đến tận 12kg/ con. Khi nấu lên, cua có màu đỏ đậm rất đẹp mắt, thịt cua dai, chắc nhưng không hề bị khô.

Hiện nay, trên thị trường chủ yếu có 3 loại cua Hoàng Đế nhập khẩu:

  • Cua Hoàng Đế đỏ (Red King Crab)
  • Cua Hoàng Đế xanh (Blue King Crab)
  • Cua Hoàng Đế nâu (Brown King Crab)
  • Mua cua Hoàng đế tươi sống tại Hà Nội
  • King Crab có thể dùng trong các bữa tiệc sang trọng hoặc đem biếu, tặng cũng rất phù hợp.
  • Hiện nay, trung bình cua Hoàng Đế được bán với giá khoảng tầm 1.800.000 VNĐ/kg tùy vào từng thời điểm.

Tôm hùm Úc

Lại là 1 “ứng viên” sáng giá trong danh sách top 10 hải sản nhập khẩu ngon nhất.

Tôm hùm Úc nổi bật với kích thước “khủng”, phần vỏ trên đầu tôm có gai, toàn thân có màu đỏ nổi bật.

Thịt tôm hùm Úc thơm, dai, giòn mà không hề bị khô, giá trị dinh dưỡng cao.

Tôm hùm Úc nhập khẩu về Việt Nam có 2 loại chính:

  • Tôm hùm Tây Úc
  • Tôm hùm Nam Úc

Tôm hùm Nam Úc được mệnh danh là “tôm hùm ngon nhất thế giới”nên giá thành cũng sẽ cao hơn.

Tôm hùm Úc loại đặc biệt. Hải sản Lộc biển giá tốt, giao hàng nhanh chóng

Tôm hùm Úc tại Hà Nội

Tại Fresh Sea Food, tôm hùm Tây Úc nhập khẩu có giá 1.650.000 VNĐ, còn tôm hùm Nam Úc nhập khẩu có giá 1.850.000VNĐ.

Cua nâu Na Uy

Nếu là người chuộng ăn gạch cua thì cua Nâu Na Uy chắc chắn sinh ra là dành cho bạn bởi nó còn được gọi là cua siêu gạch. Nổi tiếng bởi sự thơm ngon, dai giòn, chắc thịt cùng hương vị ít tanh.

Cua Nâu Na Uy cũng là loại hản sản giàu dinh dưỡng khi chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như selen, omega 3, protein,.. rất tốt cho sức khỏe.

Cua Nâu (Kg) – DAOHAISAN

Cua Nâu Nauy siêu gạch tại Hà Nội

Hiện nay, trên thị trường chưa có nhiều đơn vị bán cua nâu Na Uy nhập khẩu. Thông thường, Cua nâu Na Uy có giá 650.000 VNĐ/kg.

Sò bơ Mỹ

Sò bơ Mỹ nhập khẩu mang hương vị tươi ngon, thơm lành, mát ngọt. Nó phù hợp sử dụng trong những bữa tiệc sang trọng hay dùng để làm quà biếu, tặng.

Sò Bơ - Hải Sản Hoàng Gia

Sò bơ Mỹ tại Hà Nội

Bên cạnh chất lượng thịt, giá trị dinh dưỡng của sò bơ nhập khẩu từ Mỹ cũng rất đáng chú ý. Chúng chứa 1 lượng lớn các chất có lợi cho sức khỏe con người, hỗ trợ các vấn đề về tim mạch và xương khớp như: vitamin A, B1, B2, phốt pho, sắt, canxi,…  Tuy nhiên, không nên ăn loại thực phẩm này quá thường xuyên tránh gây dư thừa chất.

Sò bơ Mỹ nhập khẩu tươi sống hiện đang được bán tại Fresh Sea Food với giá thành dao động từ 440.000 VNĐ/kg.

Sò điệp Nhật

Đứng vị trí thứ 6 trong top 10 hải sản nhập khẩu ngon nhất hiện nay, sò điệp Nhật rất được yêu thích trong giới chuộng hải sản.

So với sò điệp của Việt Nam, sò điệp Nhật nhập khẩu tươi sống có kích thước lớn hơn, thịt cồi trong trắng, mát ngọt và lành tính.

Sò điệp Nhật - Hải Sản Trung Nam

Sò điệp Nhật tươi sống tại quận Thanh Xuân, Hà Nội

Với sò điệp Nhật, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn vừa ngon vừa bổ như: cháo, nướng, sốt bơ tỏi, gỏi,… Trong đó, cơm rang sò điệp bơ tỏi cũng là món ăn rất được yêu thích đặc biệt là trẻ em. Món ăn là sự kết hợp giữa sự giòn giòn của cơm rang, sự mềm ngọt của sò điệp Nhật, cùng mùi thơm “nức mũi” của bơ tỏi.

Giá thành của sò điệp Nhật ở Fresh Sea Food hiện nay là 750.000 VNĐ/kg.

Hàu Mỹ

Hàu là hải sản nổi tiếng với công dụng giúp phái mạnh cải thiện sức khỏe của mình cùng với hàng loạt những lợi ích khác. Thịt hàu ngon, ngọt, dai, giòn, mọng nước nên rất được ưa dùng.

Phát hiện Hàu Mỹ khổng lồ 150k con ở Hải sản cao cấp Calisa - YouTube

Hàu Mỹ tươi sống có sẵn tại quận Cầu Giấy – Hà Nội

Hàu Mỹ nhập khẩu dồi dào dinh dưỡng nên bạn có thể bổ sung vào thực đơn của mình mà không hề lo bị béo.

Món ăn ngon nhất từ hàu Mỹ không thể không kể đến: hàu nướng mỡ hành hoặc nướng phô mai. Ngoài ra còn có thể chế biến thành nhiều món khác như: nấu cháo hoặc ăn hàu tươi sống.

2 cách làm hàu nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm béo hấp dẫn

Hàu Mỹ nướng phomai có bán tại Hà Nội

Hàu Mỹ hiện được bán ở Fresh Sea Food với giá từ 70.000 – 105.000 VNĐ/con.

Ốc vòi voi

Ốc vòi voi nhập khẩu Canada có kích thước to với chiều dài dao động từ 15 – 20cm và cân nặng có thể lên tới 2kg/ con ốc.

Phần vỏ của ốc vòi voi dài đến tận 10cm, tương đồng với hình dạng của trai ngậm ngọc, màu trắng ngà, cụt ngón. Đặc biệt chiếc xúc tu to, dài, nhìn giống như chiếc vòi của con voi nằm ở giữa 2 miệng vỏ nên mới có tên gọi là ốc vòi voi.

Trên thị trường hiện nay chủ yếu nhập khẩu 2 dòng ốc vòi voi Canada là:

  • Ốc vòi voi đen
  • Ốc vòi voi vàng
Ốc Vòi Voi Nhập Khẩu Từ Canada - Ốc Tươi Sống

Ốc vòi voi nhập khẩu Canada tại Hà Nội

Cả 2 dòng trên đều có hương vị ngon, dai giòn rất kích thích vị giác.

Giá ốc vòi voi tại Fresh Sea Food đang là 690.000 VNĐ/kg.

Cá bơn Hàn Quốc

Cá bơn Hàn Quốc được đánh giá là loại cá ngon nhất thế giới nên không hề khó hiểu khi giá thành rất cao nhưng lại được ưa chuộng.

Mua Cá bơn oliver sống tại Hà Nội| Hải Sản Tươi Sống Hà Nội

Cá bơn Oliver Hàn Quốc tại Hà Nội

Vừa quý vừa đắt nên cá bơn Hàn Quốc phù hợp dùng tại các nhà hàng cao cấp hoặc đem biếu, tặng, làm quà.

Cá bơn Hàn Quốc nhập khẩu tươi sống tại Fresh Sea Food hiện nay có 2 loại chính:

  • Cá bơn Oliver
  • Cá bơn vàng

Với 2 loại cá bơn Hàn Quốc này, bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Cá bơn nướng cũng là 1 sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày cuối tuần bên gia đình. Đồ nướng luôn được yêu thích và cá nướng cũng không phải ngoại lệ. Cá bơn Hàn Quốc mềm mềm bên trong, giòn giòn bên ngoài, thịt thấm gia vị, thơm mùi than hoa vương vào, chấm cùng nước sốt hoặc nước mắm tỏi ớt sẽ kích thích tối đa vị giác của bạn đấy!

Cá bơn vàng Nhật Bản - Hải sản tươi - Giá Tốt - Giao luôn

Cá bơn vàng tươi sống tại quận Hoàn Kiếm – Hà Nội

Giá cá bơn Hàn Quốc ở Fresh Sea Food dao động từ 900.000 VNĐ/kg.

Bào ngư

“Chốt hạ” danh sách top 10 hải sản nhập khẩu ngon nhất hiện nay chính là bào ngư Úc.

Đúng với tên gọi loại bào ngư ngon nhất thế giới, bào ngư Úc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao vượt trội so với các hải sản khác. Trong 100g bào ngư Úc chứa vô vàn các vitamin và chất cần thiết cho hoạt động sống con người. Bào ngư Úc  giúp tăng cường dinh dưỡng cho trẻ em, bổ sung năng lượng cho người cao tuổi, giúp hồi phục sinh lực cho người bệnh, và tăng cường sinh lực cho nam giới.

Bào Ngư Hàn Quốc Tươi Sống Giao Nhanh Trong Vòng 2h

Bào ngư tươi sống tại Hà Nội được nhiều người yêu thích

Bào ngư Úc nhập khẩu về Việt Nam có chủ yếu 2 loại là:

  • Bào ngư Úc viền xanh
  • Bào ngư Úc viền đen
  • Bào ngư Úc sẵn tại quận Nam Từ Liêm – Hà Nội
  • Ngoài Bào ngư Úc ra, thì bào ngư Hàn Quốc cũng là một trong những loại bào ngư nhập khẩu được giới thượng lưu ưa chuộng.
  • Bào ngư Hàn tươi sống đủ size tại Hà Nội
  • Giá thành của loại hải sản cao cấp này cũng không hề rẻ, dao động từ 1.470.000 VNĐ/kg.
  • 15.000 đồng một con bào ngư Hàn Quốc?

Tất cả những hải sản nhập khẩu được bán tại Fresh Sea Food đều được đảm bảo về chất lượng. Được kiểm định chặt chẽ, có đầy đủ giấy tờ nhập khẩu, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Bào Ngư Úc Xanh Ngọc Bích - Hải Sản Hoàng Gia

Kho hàng Fresh Sea Food luôn được cập nhật liên tục trong ngày. Có kho hàng lớn tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh nên đảm bảo hàng giao tận nhà toàn quốc đều sẽ tươi sống.

Các ưu đãi khi mua hàng tại Fresh Sea Food:

Miễn phí giao hàng với hóa đơn từ 10.000.000 VNĐ trở lên.

Tặng Voucher mua hàng 100k, 200k.

Tặng 01 chai nước chấm hải sản thần thánh với mỗi đơn mua hàng hải sản nhập khẩu.

Voucher siêu ưu đãi tặng 01 tôm hùm Alaska hoặc 01 cua nâu Nauy với mỗi hóa đơn từ 15.000.000 VNĐ trở lên.

Đổi trả 1-1 nếu hàng không tươi sống, óp (với hải sản tươi sống).

Trên đây là top 10 hải sản nhập khẩu ngon nhất tại Hà Nội hiện nay. Bạn có thể mua để biếu, tặng cũng rất hợp lý. Nếu còn phân vân chưa biết mua hải sản nhập khẩu tươi sống ở đâu, hãy đến ngay với Fresh Sea Food. Tất cả những thắc mắc về sản phẩm cũng như cách thức mua hàng, liên hệ ngay với Fresh Sea Food để được tư vấn miễn phí!

]]>
https://freshseafood.vn/top-10-loai-hai-san-nhap-khau-ngon-nhat-hien-nay/feed/ 0
Tôm biển rang https://freshseafood.vn/tom-bien-rang/ https://freshseafood.vn/tom-bien-rang/#respond Tue, 02 Jan 2024 06:51:03 +0000 https://freshseafood.vn/tom-bien-rang.html
Tôm biển rang là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của người Việt Nam bên cạnh các món kho quen thuộc. Hôm nay, Fresh Sea Food sẽ chỉ cho bạn cách rang tôm dễ làm, ngon đậm đà hao cơm. Hãy cùng vào bếp ngay nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm món tôm biển rang

Nguyên liệu dưới đây chuẩn bị cho 3 – 4 người ăn:
  • Tôm biển tươi: 400 gr
  • Hành tím: 1 củ
  • Tỏi: 3 tép
  • Hành lá
  • Gia vị: đường, nước mắm, bột ngọt, muối….
 Chi tiết giá tôm sú tươi sống tại Hà Nội chỉ 450k/1kg
Chuẩn bị tôm biển tươi

2. Cách bước thực hiện món tôm biển rang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm rửa thật sạch với nước, rồi dùng kéo cắt bỏ râu và phần đầu nhọn của tôm. Ngoài ra bạn cần phải lấy hết đường chỉ đen dọc trên thân tôm bằng cách rút chỉ đen từ phần đầu của chúng.
  • Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Thắng đường

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa canh đường vào và đun nóng đến khi đường tan và xuất hiện màu nâu vàng thì cho 2 thìa canh nước nóng vào. Sau đó khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp.

 Khi thắng nước màu, không nên cho đường phèn trực tiếp vào chảo, dùng mẹo này để nước đường có màu đỏ tươi và không bị đắng
 Thắng đường để tạo màu cho tôm

Bước 3: Phi thơm hành tỏi

  • Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng.
  • Sau đó, cho hành, tỏi băm vào phi cho thơm

Bước 4: Rang tôm

  • Sau khi phi hành tỏi, bạn cho tôm vào đảo đều
  • Khi tôm săn lại, bạn cho 1 thìa canh nước mắm cùng nước đường vừa thắng vào và đảo đều.
  • Đến khi nước sốt cạn, bạn nêm thêm 1 ít bột ngọt, đảo đều rồi tắt bếp.
 Cách làm Tôm sốt cà chua theo kiểu Trung Quốc - Bếp nhà - Kingfoodmart
 Đun tôm đến khi nước sốt cạn

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Bạn cho tôm ra đĩa, thêm hành lá thái nhỏ lên trên và thưởng thức cùng với cơm nóng

Hướng dẫn cách rang tôm ngon đúng chuẩn đầu bếp

Trình bày tôm rang ra đĩa

Chúc bạn thành công với món tôm biển rang

Thông tin liên hệ

Website: http://Freshseafood.vn

Gmail: Freshseafoodqn@gmail.com

Địa chỉ: Hạ Long, Quảng Ninh.

]]>
https://freshseafood.vn/tom-bien-rang/feed/ 0
Cua Hoàng Đế Hà Nội https://freshseafood.vn/cua-hoang-de-ha-noi/ https://freshseafood.vn/cua-hoang-de-ha-noi/#respond Tue, 02 Jan 2024 06:51:03 +0000 https://freshseafood.vn/cua-hoang-de-ha-noi.html

Cua hoàng đế là loại hải sản được nhiều người ưa chuộng không chỉ bởi độ thơm ngon mà còn do hàm lượng dinh dưỡng cao chứa trong nó. Tuy nhiên, cua Hoàng đế như nào mới đảm bảo chất lượng? Địa chỉ nào mua cua hoàng đế Hà Nội uy tín? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây của Fresh Sea Food!

12 Địa chỉ bán cua hoàng đế tươi sống, chất lượng tại Hà Nội

Địa chỉ mua cua Hoàng đế ở Hà Nội

Cua Hoàng Đế – những điều cần biết về cua Hoàng Đế tươi sống

Cua Hoàng Đế còn được biết đến với cái tên tiếng Anh là King Crab. Đây là loại hải sản được xem như là vua của các loài cua biển. Nói không ngoa khi cua Hoàng Đế được đánh giá thuộc hàng “top” những loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng nhất.

Hình dáng, đặc điểm của cua Hoàng Đế

Cua Hoàng Đế thường được các ngư dân đánh bắt ở vùng biển sâu, lạnh nằm ở phía Bắc Thái Bình Dương và vùng biển Alaska.

Kích thước của cua Hoàng Đế rất lớn, cân nặng thường dao động từ 2 đến 5kg. Với những con cua trưởng thành tốt, cân nặng có thể đạt đỉnh đến 12kg.

Vì cân nặng lớn và kích thước có phần vượt trội so với các loại cua biển khác nên thịt cua cũng chất lượng và nhiều hơn. Phần thịt tập trung nhiều ở chân cua.

Cua hoàng đế Alaska khổng lồ - Cua hoàng đế king crab Hà Nội

Cua Hoàng đế có phần thịt tập trung ở chân

Ngoài ra, cua Hoàng Đế còn có 1 đặc điểm thú vị gây bất ngờ với nhiều người. Đa phần mọi người đều quen thuộc với câu nói “con cua 8 cẳng 2 càng” để miêu tả về hình dáng 1 con cua. Tuy nhiên, loại hải sản này lại có ngoại hình khác biệt hơn. Nó gây nổi bật với 6 chân và 2 càng với kích thước “khủng”.

Tuổi thọ của cua Hoàng Đế cũng thuộc hàng cao trong giới hải sản khi 1 con có thể sống lên đến 30 năm.

Cua Hoàng Đế có bao nhiêu loại?

Cua Hoàng Đế được nhập khẩu về Việt Nam hiện nay có 3 loại chính:

  • Cua Hoàng Đế đỏ (Red King Crab)
  • Cua Hoàng Đế xanh (Blue King Crab)
  • Cua Hoàng Đế nâu (Brown King Crab)

Tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn chọn mua loại cua Hoàng Đế phù hợp nhất tuy nhiên cần tìm hiểu thật kỹ để tránh bị nhầm lẫn bởi các loại cua khác nhau. Hơn hết, các bạn nên chọn mua ở cơ sở uy tín.

Fresh Sea Food là địa chỉ chuyên bán hải sản nhập khẩu tươi sống. Bạn có thể chọn mua cua Hoàng Đế ở Hà Nội và các tỉnh thành khác tại Fresh Sea Food. Ngoài ra, Fresh Sea Food còn bán nhiều loại hải sản nhập khẩu khác với giá thành phải chăng như: cua biển, ghẹ biển, tôm hùm Alaska, tôm hùm Úc,…

Chúng tôi còn cung cấp các dịch vụ giao hàng toàn quốc. Ví dụ như nội thành Hà Nội áp dụng với hầu hết các quận như: Đống Đa, Hoàn Kiếm, Thanh Xuân, Cầu Giấy, Hoàng Mai, Ba Đình, Hai Bà Trưng,…

Cách chọn mua cua Hoàng Đế tươi ngon, chất lượng

Sau tôm hùm, bào ngư, cua Hoàng đế ở Hà Nội giảm giá mạnh, siêu rẻ

Cua Hoàng Đế là hải sản nhập khẩu nên lựa chọn những con cua tươi sống không phải là điều dễ dàng. Tuy nhiên, không phải là không thể. Bạn có thể áp dụng những mẹo chọn mua cua Hoàng Đế tươi sống, chất lượng sau:

  • Lựa chọn những con cua có chân và càng to, dài bởi thịt cua tập trung nhiều ở những bộ phận này. Nếu 2 bộ phận này to đồng nghĩa thịt cũng nhiều và chất lượng.
  • Không chọn những con cua đã bị rời hoặc mất chân, càng vì những con như thế thường bị hỏng hoặc không tươi.
  • Lựa mua cua Hoàng Đế tươi sống thay vì đã được đóng gói sẵn. Dù giá thành cao hơn nhưng đảm bảo về chất lượng thịt đảm bảo và chất lượng
  • Mua cua Hoàng đế tươi sống tại Hà Nội
  • Chọn chỗ mua uy tín. Đây là yếu tố then chốt khi chọn mua bất kỳ loại thực phẩm nào. Bạn có thể đến tận cửa hàng mua trực tiếp hoặc mua online nếu không có nhiều thời gian đi chọn. Dịch vụ giao hàng đồ tươi sống sẽ phổ biến hơn ở các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh…
  • King Crab Hà Nội có thể mua online tại Fresh Sea Food, sẽ có dịch vụ giao hàng 24/24 ở hầu hết các quận nội thành Hà Nội như: Hoàn Kiếm, Tây Hồ, Hà Đông, Long Biên, Bắc Từ Liêm, Nam Từ Liêm,..

Giá thành cua Hoàng Đế

Cua Hoàng Đế Alaska Tươi Sống - Tú Hải Sản Bán Cua Giá Rẻ Nhất Hcm

  • Câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất là: “Cua Hoàng Đế bao nhiêu 1kg?” Câu trả lời là tùy vào từng địa điểm bán và kích cỡ cua sẽ có giá tiền khác nhau.
  • Tại Fresh Sea Food – địa điểm hàng đầu bán hải sản nhập khẩu tươi sống, giá cua Hoàng Đế là: 1.900.000 đồng/Kg.
  • Như vậy, với cân nặng mỗi con từ 2 đến 5kg, giá thành sẽ dao động từ 4.000.000 đồng – 10.000.000 đồng

Cua King bao nhiêu 1kg tại quận Thanh Xuân – Hà Nội?

  • Sở dĩ, giá thành của 1 con cua Hoàng Đế đắt như vậy là do những yếu tố khách quan tác động:
  • Đây là loại hải sản nhập khẩu tươi sống. Giá tiền khi bán trên thị trường là hoàn toàn phù hợp với những loại thực phẩm nhập từ nước ngoài.
  • Đây là loại hải sản được đánh bắt từ những vùng biển và trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt nên giá thành khi nhập về cũng cao hơn so với những loại khác.

Chất lượng cua Hoàng Đế ở Fresh Sea Food luôn được đảm bảo tuyệt đối về chất lượng và nguồn gốc. Bên cạnh đó, chúng tôi luôn cam kết giao hàng tươi sống đến tận tay khách hàng. Nếu bạn muốn đặt mua số lượng lớn cua Hoàng Đế cũng như các loại hải sản nhập khẩu khác, hãy liên hệ với Fresh Sea Food qua số điện thoại: 0398.284.400

Mua cua Hoàng đế tại Hà Nội luôn được đảm bảo chất lượng

  • Các loại hải sản nhập khẩu tươi sống khác ngoài cua Hoàng đế tại Fresh Sea Food
  • Tôm hùm Alaska: tôm hùm Alaska được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài có đầy đủ các giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ nên chất lượng luôn được đảm bảo tốt nhất.
  • Bào ngư: đây là loại hải sản vừa thơm ngon vừa có giá trị dinh dưỡng cao. Các bạn có thể chế biến bào ngư thành các món ăn như cháo bào ngư, sashimi, soup… để bồi bổ sức khỏe.
  • Bào ngư tại Fresh Sea Food đảm bảo luôn tươi sống, có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm định kỹ càng về chất lượng. Khi mua bào ngư ở Hà Nội cũng như các tỉnh thành khác trên toàn quốc, khách hàng sẽ được đội ngũ của chúng tôi tư vấn chi tiết nhất về giá cả, công thức nấu, phương thức giao hàng và các chính sách bảo hành tại Fresh Sea Food
  • Cua Hoàng đế tươi sống Hà Nội cùng các loại hải sản nhập khác

Địa chỉ mua cua Hoàng Đế uy tín, chất lượng

Hải sản giá sỉ tươi sống tại TPHCM - ALO NGAY 0961727179

  • Hiện nay, trên thị trường có nhiều nơi bán cua Hoàng Đế nhưng chất lượng và giá thành lại chênh lệch khá nhiều. Bạn cần chọn địa điểm mua uy tín để tránh “tiền mất tật mang”.
  • Fresh Sea Food tự hào là 1 trong những địa điểm cung cấp hải sản tươi sống chất lượng, uy tín bậc nhất cả nước. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản nhập khẩu, Fresh Sea Food luôn đem đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất.
  • Nếu bạn sống ở những thành phố lớn như Hà Nội, Hạ Long, Thành phố Hồ Chí Minh,… hoặc bạn là người không có nhiều thời gian đi đến tận cửa hàng chọn mua, thì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để đặt hàng và được giao đến tận nhà.

HẢI SẢN HOÀNG GIA – ĐỊA CHỈ MUA HẢI SẢN Ở SÀI GÒN UY TÍN NHẤT

Khách hàng mua cua King tại quận Ba Đình-Hà Nội của Fresh Sea Food

Fresh Sea Food là địa điểm bán cua Hoàng Đế tại Hà Nội cũng như các tỉnh thành khác trên toàn quốc và được nhiều người yêu thích bởi độ tươi ngon và những quyền lợi đặc biệt dành cho khách hàng:

12 Địa chỉ bán cua hoàng đế tươi sống, chất lượng tại Hà Nội

  • Miễn phí giao hàng với hóa đơn từ 10.000.000 đồng trở lên.
  • Voucher mua hàng 100k, 200k.
  • Tặng 01 chai nước chấm hải sản thần thánh với mỗi đơn mua hàng hải sản nhập khẩu.
  • Voucher siêu ưu đãi tặng 01 tôm hùm Alaska hoặc 01 cua nâu Nauy với mỗi hóa đơn từ 15.000.000 triệu đồng trở lên.
  • 1 đổi 1 nếu cua có tình trạng bị óp.
  • Fresh Sea Food nhận ship cua Hoàng đế tại các quận của Hà Nội
  • Hy vọng, với bài viết này, các bạn đọc có thể chọn mua được cua Hoàng Đế cùng các loại hải sản khác ưng ý với chất lượng thơm ngon, ngọt thịt. Nếu có nhu cầu thưởng thức, hãy liên hệ ngay với Fresh Sea Food để được tư vấn miễn phí!
]]>
https://freshseafood.vn/cua-hoang-de-ha-noi/feed/ 0
Cua biển rang muối https://freshseafood.vn/cua-bien-rang-muoi/ https://freshseafood.vn/cua-bien-rang-muoi/#respond Tue, 02 Jan 2024 06:51:03 +0000 https://freshseafood.vn/cua-bien-rang-muoi.html

Người ta thường nói “Con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua dạ dày”. Chúng tôi khẳng định với bạn đây là một chân lý. Một cô vợ đẹp, một bàn ăn nhiều món ngon thì thật không thể chối từ. Cuối tuần rảnh rang chị vợ trổ tài làm món cua biển rang muối cho anh chồng mời bạn bè về nhà ăn nhậu, vừa giữ được chồng ở nhà lại vừa được mọi người khen đảm đang thì còn ngại gì mà không vào Fresh Sea Food lựa hải sản và học “bí kíp” ngay thôi.

1. Chuẩn bị nguyên liệu chế món cua biển rang muối

Trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Cua gạch hoặc cua thịt: 1kg (Hãy truy cập vào Freshseafood.vn để tìm những địa chỉ mua cua biển chất lượng nhất nhé!!)
  • Ớt chuông: 1 quả
  • Hành tây: 100g
  • Ruốc cá: 100g
  • Tôm khô: 50g
  • Tỏi: 50g
  • Hành khô: 50g
  • Hạt điều: 50g
  • Bột chiên khô: 1 gói
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay, ngũ vị hương, bột chiên xù, bột tỏi, bột ớt, đường

3 cách làm cua rang muối thơm ngọt đậm đà ai cũng làm được

Nguyên liệu làm món cua biển rang muối

==> Mua cua biển ngon tại Hà Nội

==> Mua ghẹ ngon tại Hà Nội

2. Hướng dẫn chi tiết cách chế biến món cua biển rang muối

Sơ chế cua biển

– Cua biển sống khi mua về bạn nên bỏ ngăn đá tủ lạnh tầm 20p để cua ngất cho dễ sơ chế. Tiếp đó bạn làm sạch cua, tháo dây, lấy bàn chải chà thật sạch trên mai, thân, càng cua sau đó lột mai, tách bỏ yếm, mang cua, tách cua làm 2 phần rồi rửa sạch, để ráo.

Cách Làm Cua Rang Muối Ngon, Giòn, Đẹp Mắt, Bột Muối Không Bị Mặn

Sơ chế cua biển

– Đợi khoảng 5 phút cho cua ráo nước bạn sẽ cắt mỗi nửa con cua làm 2 phần và ướp với muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay.

Cách làm cua rang muối tắc chua ngọt thơm lừng đậm đà cực ngon

Ướp cua biển

– Hành tây, ớt rửa sạch, thái nhỏ

Lợi ích của hành tây thái nhỏ | Tin tức Online

Hành tây, ớt rửa sạch, thái nhỏ

Chế biến món cua biển rang muối

– Sau khi cua đã ngấm gia vị, bạn chuẩn bị chảo, dầu, bột chiên khô để chiên cua với bột. Khi dầu sôi già bạn thả cua đã được tẩm bột vào và nhớ chiên ngập dầu để giữ được độ giòn, tránh tình trạng quá ít dầu thì cua chiên sẽ không ngon, bị ngấm dầu. Sau khi cua chiên vàng đều bạn sẽ vớt ra đĩa đã được lót giấy thấm dầu.

Chế biến Cua biển rang muối | Hải sản Đặc Biệt l Đặc sản miền Biển

Chiên ngập dầu để giữ được độ giòn

– Kế đến làm muối rang bằng cách rang lần lượt tôm khô, hạt điều, bột chiên xù.

Cách làm tôm khô rang muối lạ miệng hấp dẫn cực ngon đơn giản

Cách làm muối rang

Tiếp đến cho ruốc cá, hạt nêm, muối, mì chính, đường, hạt tiêu xay, ngũ vị hương, bột tỏi, ớt bột, trộn đều rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.

Cách làm muối tôm Tây Ninh ngon tại nhà bằng tôm khô

Cho Hỗn hợp vào máy xay rồi xay nguyễn

Cắt nhỏ hành tây, ớt để riêng ra bát. Tiếp đó chuẩn bị 1 cái chảo cho lên bếp, đổ dầu, phi thơm hành khô, tỏi, hành tây, ớt chuông, đổ cua vào, rắc thêm muối rang vừa xay vào cùng, đảo đều cho ngấm gia vị và tắt bếp.

Công thức làm cua rang muối đơn giản, ngon tại nhà

Đảo đều các thành phấn đã chuẩn bị

– Cuối cùng, bạn bày cua ra đĩa, nếu khéo léo bạn nên xếp cua thành hình ra đĩa cho đẹp mắt và cùng thưởng thức với những người thân yêu trong gia đình.

Tuyệt Chiêu Làm Cua Rang Muối Ngon Tuyệt Khó Cưỡng

Khéo léo  xếp cua thành hình ra đĩa cho đẹp mắt

Chúc bạn thành công với món cua biển rang muối !!

]]>
https://freshseafood.vn/cua-bien-rang-muoi/feed/ 0