Sò bơ Mỹ là hải sản tươi sống được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài. Nó nổi tiếng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn là 1 trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Với những người sành ăn hải sản, đây là thứ không còn xa lạ gì. Tuy nhiên, với những người khác, sò bơ Mỹ có lẽ là thức ăn khá xa xỉ và ít được tiếp xúc. Vậy “sò biển Mỹ có đặc điểm gì?”. Hôm nay, cùng theo chân Fresh Sea Food tìm hiểu đặc điểm, cách chế biến, giá thành cũng như địa chỉ mua sò bơ Mỹ chất lượng nhé!
Sò Bơ Mỹ mua ở đâu? Giá bao nhiêu?
1. Đặc điểm, hình dáng và giá trị dinh dưỡng của sò biển Mỹ
Đặc điểm, hình dáng:Sò bơ Mỹ còn có tên gọi khác là Ngao bơ. Nó được khai thác chủ yếu ở vùng biển của Mỹ nên mới có tên gọi như vậy. Thoạt nhìn, sò bơ Mỹ với ngao của nước ta có hình dáng rất giống nhau. Ngao bơ có hình bầu dục hơi vuông. Vỏ của chúng có màu trắng ngà kết hợp với những đường vân bao tròn trên bề mặt. Tuy nhiên, kích thước của sò bơ Mỹ to lớn hơn rất nhiều so với ngao. Đường kính của sò bơ Mỹ lên đến 12cm, gấp khoảng 4 lần kích thước ngao Việt Nam. Thịt của sò bơ Mỹ có vị ngọt thơm, béo ngậy, vừa dai giòn mà còn mềm.
Đặc điểm, hình dáng của Sò bơ Mỹ
Môi trường sống: Môi trường sống ưa thích của sò bơ Mỹ là ở những vùng có cát, sỏi đất hoặc sâu 10m so với mực nước biển. Ngư dân thường chọn lúc thủy triều lên hoặc xuống để đánh bắt sò bơ Mỹ. Sống trong môi trường như vậy, ngao bơ mới có thể sống và sinh trưởng tốt nhất và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhất có thể.
Giá trị dinh dưỡng: Sò bơ Mỹ được đánh giá là 1 trong những loại hải sản có hàm lượng dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao. Theo các nghiên cứu của các nhà khoa học, thịt sò bơ Mỹ chứa hàm lượng protein, carbohydrate, lipid cao nên có tác dụng trong việc cải thiện sức khỏe người mới ốm dậy, nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Ngoài ra, sò bơ còn chứa các loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như canxi, sắt, phốt pho, vitamin A, B1, B2,… Bởi lẽ đó, sò bơ Mỹ thường được sử dụng để ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp như loãng xương, viêm khớp,… Sò bơ Mỹ còn rất tốt cho sức khỏe của cả nam và nữ giới. Với hàm lượng omega 3 cao, nó giúp cho mái tóc được bồng bềnh và da dẻ thêm mịn màng, căng láng. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn giúp tăng cường sinh lực nam giới rất hiệu quả.Vì giá trị dinh dưỡng của sò bơ Mỹ cao nên các bạn chỉ nên ăn 2-3 ngày/tuần.
Sò Bơ Mỹ có giá trị dinh dưỡng cao
2. Cách chế biến sò bơ Mỹ
Cách chế biến sò bơ Mỹ thực chất không phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ. Ngược lại, cách làm sò bơ Mỹ rất đơn giản.
Trong bài viết này, Fresh Sea Food sẽ giới thiệu đến cho các bạn món ăn SÒ BƠ MỸ NƯỚNG PHÔ MAI CAY rất ngon mà độc lạ, phù hợp để “đổi gió” cho thực đơn cuối tuần cho gia đình mình.
Cách chế biến Sò Bơ Mỹ
Nguyên liệu cần có:
– 1kg sò bơ Mỹ nhập khẩu tươi sống
– 4 miếng phô mai
– Các gia vị: bột ngọt, bột nêm, ớt khô, sữa đặc
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngao bơ sau khi mua về rửa sạch, sau đó chần sơ qua nước sôi khoảng 5 đến 8 phút để ngao bơ há miệng, dễ tách lấy thịt. Sau khi ngao bơ tách hết miệng, lấy thịt bên trong, bỏ vỏ.
Cách sơ chế Sò Bơ Mỹ
Bước 2: Pha nước sốt phô mai cay
Trộn đều phô mai, sữa đặc, bột ngọt, ớt bột và hạt nêm đã được chuẩn bị rồi tán cho đều. Vậy là bạn đã hoàn thành xong nước sốt phô mai cay ngon thần thánh rồi đấy. Đây được coi là linh hồn món ăn nên bạn cần lưu ý trộn đúng tỷ lệ các nguyên liệu để được nước sốt hoàn hảo nhất.
Bước 3: Nướng sò bơ
Bạn có thể nướng bằng bếp than hoa hoặc bếp điện nhưng than hoa sẽ thơm và ngon hơn.
Bạn cho sò bơ Mỹ lên bếp rồi nướng, phết hỗn hợp nước sốt lên bề mặt sò sao cho thật đều. Nướng đến khi màu đẹp và thịt sò thơm là bạn đã có ngay một món ăn vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon, lại vừa bổ dưỡng.
Sò Bơ Mỹ nướng phô mai cay siêu ngon
3. Giá thành và địa chỉ mua sò bơ Mỹ nhập khẩu tươi sống
Sò bơ Mỹ là hải sản được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài nên sẽ có giá thành nhỉnh hơn các loại hải sản nguồn gốc trong nước. Sò bơ Mỹ bao nhiêu 1kg là câu hỏi của nhiều người. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cơ sở bán sò bơ Mỹ nhập khẩu đồng nghĩa giá thành cũng có sự chênh lệch đáng kể.
Sò Bơ Mỹ bán ở đâu?
Vậy sò bơ Mỹ nhập khẩu tươi sống bán ở đâu? Có vô vàn địa chỉ bán hải sản nhập khẩu nước ngoài nhưng chất lượng sản phẩm luôn là vấn đề được đặt ra trước tiên. Fresh Sea Food tự hào là đơn vị chuyên cung cấp hải sản tươi sống nhập khẩu nói chung và sò bơ Mỹ nói riêng uy tín và chất lượng nhất.
Sò bơ Mỹ tại Fresh Sea Food có đầy đủ các kích cỡ từ bé, trung bình đến lớn phù hợp với nhu cầu của từng người. Ngoài ra, kho hàng của Fresh Sea Food còn được cập nhật mới liên tục trong ngày.
Chất lượng được đảm bảo còn giá cả thì như thế nào? Tại Fresh Sea Food, sò bơ Mỹ giá thành dao động từ: 360.000 đồng – 410.000 đồng/kg
Mua Sò bơ Mỹ uy tín, chất lượng
Bên cạnh sò bơ Mỹ, Fresh Sea Food còn cung cấp các loại hải sản nhập khẩu tươi sống khác như: Ốc vòi voi Canada, Tôm hùm Alaska, Tôm hùm Úc, Sò điệp Nhật, Cua Hoàng Đế,… Tất cả đều được đảm bảo về chất lượng và giá thành.
Khi mua hàng ở Fresh Sea Food, bạn sẽ được hưởng những ưu đãi:
– Miễn phí giao hàng với hóa đơn từ 10.000.000 đồng trở lên.
– Voucher mua hàng 100k, 200k.
– Tặng 01 chai nước chấm hải sản thần thánh với mỗi đơn mua hàng hải sản nhập khẩu.
– Voucher siêu ưu đãi tặng 01 tôm hùm Alaska hoặc 01 cua nâu Nauy với mỗi hóa đơn từ 15.000.000 triệu đồng trở lên.
Như vậy, trong bài viết hôm nay, hy vọng các bạn đã có thêm kiến thức về sò bơ Mỹ. Nếu quan tâm về sản phẩm của Fresh Sea Food, hãy truy cập ngay vào 1 trong những cách liên hệ sau để được tư vấn miễn phí!
Thông tin liên hệ:
Hotline: 0346.732.114
Zalo: 0346.732.114
Website: http://Freshseafood.vn
Gmail: Freshseafoodqn@gmail.com
Địa chỉ: Hạ Long, Quảng Ninh